Wie stark Wein mit Kultur und Geschichte verbunden ist, zeigt das Weingut Mayer am Pfarrplatz in Heiligenstadt. Hier werden neben Wiener Gemischtem Satz auch zahlreiche reinsortige Weine auf höchstem Niveau produziert.
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Ein Genuss
Es ist generell schwierig alkoholfreie Weine zu machen. Der Wein ist trinkbar und sicherlich eine Alternative zu alkoholischen Weinen, kann dort aber nicht mithalten. Der Winzer selbst macht sehr gute und hochwertige Weine.
Nicht schlecht, aber leider zu teuer