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Neumeister

Gemischter Satz Sarmat 2022

-5% ab 12 Fl.
ausgewogen aromatisch

Als Sarmat bezeichnet man das Erdzeitalter vor 12 Millionen Jahren, in dem sich durch Kalkeinlagerungen der Untergrund der Landschaft um Straden bildete. Dieser Sarmatschotter, gemischt mit vulkanischen Pegmatiten, ist es, der den präzisen, eleganten, mineralischen Charakter der Weine von Christoph Neumeister prägt.

Damit dieser Charakter zum Vorschein kommen kann, ist viel Arbeit notwendig. Biologischer Anbau, alte Reben, Handlese, ausgedehnte Maischestandzeiten, ein schonender und langsamer Ausbau im Keller und Spontanvergärung sorgen dafür, dass man die Herkunft des Weins schmecken kann.

Im Fall dieses Gemischten Satzes, dessen Weingärten in den 70ern mit Müller Thurgau, Goldburger, Scheurebe, Pinot Blanc, Welschriesling, Riesling, Gewürztraminer und weiteren Sorten bepflanzt wurden, führt das zu einem sehr eigenständigen Wein mit Noten von Stachelbeeren, Papaya, Orange und Limette, salzigen und nussigen Aromen und einem Hauch Kräutertee und Brotrinde, zusammengehalten von harmonisierender Säure. Ein Wein, den alle, die auch nur ein bisschen Entdeckerdrang verspüren, probieren sollten.

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5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 12,34 pro Flasche
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Produzent

Das Weingut Neumeister liegt im südoststeirischen Straden und besitzt 31 Hektar erstklassiger Weingärten. Als Falstaff ★★★★★-Weingut zählt es zu den besten des Landes.

Region

Die Steiermark hat eine Rebfläche, kleiner als die des Kamptales, und dennoch rund 3900 Betriebe. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Neumeister
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12 %
Trinkreife: bis 2027
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite