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Pasler

Blaufränkisch Ried Gritschenberg 2019

LeithabergDAC

ausgewogen würzig komplex-elegant

Geprägt von fossilreichem Muschelkalk, steht die Ried Gritschenberg prototypisch für den Leithaberg. Die Trauben für diesen sortenreinen Blaufränkisch wurden händisch gelesen und nach der Spontanvergärung und der dreiwöchigen Maischezeit durfte er 22 Monate lang im 500-Liter-Eichenfass reifen. Das Resultat glänzt mit Frische und einem spannenden Wechselspiel von dunkler und heller Frucht, Dichte und Mineralik.

Falstaff: „Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine rote Waldbeerenfrucht, ein Hauch von Ribiseln, mit Bergamottenzesten unterlegt, mineralisch-florale Nuancen. Straff, engmaschig, rotbeerig und frisch, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bleibt haften, ein delikater Speisenbegleiter.“

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nur € 25,64 pro Flasche
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Produzent

Zwischen Leithagebirge und Neusiedler See vinifizieren Michael und Johannes Pasler im kleinen Jois authentische Weine. Geboren aus Glimmerschiefer und Muschelkalk transportieren sie ihren natürlichen Ursprung direkt auf den Gaumen des Genießers.

Region

Der Leithaberg besitzt eine lange Historie und große Bodenvielfalt - und ist die schiere Landschaftsidylle.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Pasler
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2030
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite