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Weißwein Frankreich Burgund Bourgogne AOC Pierre Girardin
Pierre Girardin

Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire 2019

Bourgogne AOC

Den hohen Kalkanteil seines Bodens trägt dieser fesselnde Chardonnay bereits im Namen. In der Nase zeigt er Zitrus- und Apfelnoten sowie feine Holzaromen, am Gaumen ist er von Lebendigkeit und Mineralität geprägt. Der Wein reifte neun Monate im Holz (davon 30% neu) und sechs Monate im Stahltank.
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Produzent

Pierre-Vincent, der Sohn des Weißweinpapstes an der Côte d'Or und im Mâconnais Vincent Girardin, ist drauf und dran, aus dem Schatten seines Vaters herauszutreten und diesen zu übertrumpfen.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Pierre Girardin
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2025
Ausbau: Stahltank / Barrique
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite