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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Polz Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg Große STK Lage
Polz

Sauvignon Blanc Ried Hochgrassnitzberg Große STK Lage 2020

SüdsteiermarkDAC

knackig-frisch aromatisch
Hochgrassnitzberg ist die Paradelage des Weinguts Polz. Der Sauvignon, der hier gelesen und anschließend behutsam im großen Holz ausgebaut wurde, duftet komplex nach Erbsen und tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas und Mango sowie getrockneten Orangen. Am Gaumen ist er sehr einladend mit einem guten Säurebogen und zarten nussigen Noten. Im salzigen Finish zeigen sich Salzmandeln und Brennnesseln. Ein Wein, in dem noch mindestens ein Jahrzehnt Entwicklungspotenzial schlummert.
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Produzent

Das Weingut Polz hat einige turbulente Jahre hinter sich. Nun – nach der sprichwörtlichen Rückkehr des an die Musik verlorenen Sohns – halten eine neue Philosophie, neuer Fokus und erneuerte Qualität am Grassnitzberg Einzug. 

Region

Aus der Steiermark, die ein noch sehr junges DAC-Gebiet umfasst, stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Polz
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2030
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite