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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Polz Sauvignon Blanc Ried Waldstück
Polz

Sauvignon Blanc Ried Waldstück 2020

SüdsteiermarkDAC

-5% ab 12 Fl.
ausgewogen vollmundig komplex-elegant

In unmittelbarer Nähe der renommierten Lage Hochgrassnitzberg liegt die 1,5 Hektar kleine, südwestlich ausgerichtete Ried Waldstück im kühlenden Mikroklima eines in der Nähe befindlichen Waldes. Im Zusammenspiel mit dem tonhaltigen Braunerdeboden mit Korallenkalkunterlage, der das Regenwasser exzellent aufnimmt und speichert, entsteht hier ein besonders eigenständiger, komplexer Sauvignon Blanc, der tropische Reife mit präziser, lebendiger Säure verbindet.

Sehr fokussiert, dicht und lang anhaltend, spielen hier exotische Früchte die Hauptrolle. Mango, Ananas und Mandarinen tanzen saftig am Gaumen und bringen animierende Frische und feine Kräuternoten mit. Ein großartiger Solist und Speisenbegleiter zu Fisch und Kalb.

€2499
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
nur € 23,74 pro Flasche
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Polz

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Produzent

Das Weingut Polz hat einige turbulente Jahre hinter sich. Nun – nach der sprichwörtlichen Rückkehr des an die Musik verlorenen Sohns – halten eine neue Philosophie, neuer Fokus und erneuerte Qualität am Grassnitzberg Einzug. 

suedsteiermark

Südsteiermark DAC

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Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Polz
Gebiet: Österreich / Steiermark / Südsteiermark DAC
Farbe: Weiß
Typ: Wein (aus Trauben) / Still
Charakter: Trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2026
Passt zu: Asiatisch/Scharf Fisch & Meeresfrüchte
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite
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