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Polz

Sauvignon Blanc Südsteiermark 2021

SüdsteiermarkDAC

knackig-frisch aromatisch
Der sortentypische Duft von Sauvignon Blanc steigt mit schwarzen Ribiseln, weißer Stachelbeere, gelber Paprika und etwas Passionsfrucht aus dem Glas, untermalt von Limetten und Haselnussblättern. Am Gaumen ist er saftig, mit schöner Säure, die ihm Biss verleiht und dem süßen Fruchtkern gekonnt die Stirn bietet.
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Produzent

Das Weingut Polz hat einige turbulente Jahre hinter sich. Nun – nach der sprichwörtlichen Rückkehr des an die Musik verlorenen Sohns – halten eine neue Philosophie, neuer Fokus und erneuerte Qualität am Grassnitzberg Einzug. 

Region

Aus der Steiermark, die ein noch sehr junges DAC-Gebiet umfasst, stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Polz
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2025
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite