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Home Österreich Burgenland Rosi Schuster Grüner Veltliner Ried Ungerberg
Rosi Schuster

Grüner Veltliner Ried Ungerberg 2021

ausgewogen mineralisch komplex-elegant

Der Grüne Veltliner Ungerberg steht am oberen Ende der Weißweine von Hannes Schuster und vervollständigt das Portfolio im typischen Stil des Hauses. Fein mineralisch, salzig, fokussiert und elegant, aber gleichzeitig mundfüllend und bis zum Rand voll von Apfel- und Birnenfrucht mit cremiger Textur und exzellent eingebundenem Holz – auf dem Papier liest sich fast paradox, was am Gaumen harmonisch zusammenfindet.

Die Trauben stammen von über 45-jährigen Reben, die in östlicher Hanglage auf Gneis, Kalk und Sand wachsen. Nach der händischen Lese folgt die spontane Gärung. Ein sehr guter Speisenbegleiter, der jetzt schon gut antrinkbar ist, aber bei richtiger Lagerung 10 gute Jahre Entwicklung vor sich hat.

JahrgangInhalt 20210.75 lGrüner Veltliner Ried Ungerberg
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Produzent

Rosi Schuster baute das Weingut in den 70ern auf, heute führt es ihr Sohn Hannes, der auf Bio, Nachhaltigkeit, autochthone Rebsorten, schonende Verarbeitung und Terroir setzt.

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Rosi Schuster
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2031
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite