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Rosi Schuster

Welschriesling Ried Saurüssel Sankt Margarethen 2023

ausgewogen mineralisch komplex-intensiv

In der umwaldeten Quasi-Monopollage Saurüssel kultiviert Hannes Schuster eine kleine Parzelle mit 50-jährigen Welschriesling-Reben in biologischem Anbau. Der Wein ist kühl, salzig und komplex mit Noten von Feuerstein, Apfel, Quitte, Austernschale und Bienenwachs. Nur 540 Flaschen wurden produziert.

James Suckling: „Ein Game-Changer für die unscheinbare Welschrieslingtraube, der die apfelige Knackigkeit und Lebendigkeit der Traube mit außergewöhnlicher Konzentration und Tiefe verbindet. So dynamisch im langen, steinigen Abgang.“

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Produzent

Rosi Schuster baute das Weingut in den 70ern auf, heute führt es ihr Sohn Hannes, der auf Bio, Nachhaltigkeit, autochthone Rebsorten, schonende Verarbeitung und Terroir setzt.

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Rosi Schuster
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2034
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite