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Pasta & Reis Pasta ohne Ei Italien Abruzzen Rustichella
Rustichella

Cavatelli 250g

Cavatelli heißt übersetzt kleine Höhle. Die Pastaform stammt aus der süditalienischen Region Molise und ist auch unter dem namen Capunte bekannt. Sie wird traditionell am 17. Jänner zu Ehren des Heiligen Antonius serviert, schmeckt aber auch an anderen Tagen. Traditionelle Kombinationen sehen Ragu aus Schweinefleisch oder aber auch mit Brokkoli und Pilzen.
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Produzent

Die Pasta-Manufaktur Rustichella d’Abruzzi ist ein Familienbetrieb im Herzen der abruzzischen Vestine-Hügeln.

 

Region

Noch Mittel- oder schon Süditalien – das ist hier die Frage.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Rustichella
Gebiet: Italien / Abruzzen
Inhalt/Menge: 250 g
Enthält: A Gluten