Sattlerhof

Sauvignon Blanc Ried Trinkaus 2019

Südsteiermark^DAC

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Die sehr sonnige Einzellage Trinkaus auf 500 Meter Höhe am Kranchberg bringt einen dichten, intensiv-komplexen, spannungsgeladenen Wein hervor, der mit Zitronen- und Kräuteraromen sowie aufregender Mineralik beeindruckt. Ein rarer Parade-Sauvignon, der zu den besten Österreichs zählt und große Trinkerlebnisse garantiert.

Falstaff: „Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Nuancen von Grapefruitzesten und weißen Johannisbeeren, ein Hauch von Pfirsich, feine Kräuterwürze. Komplex, sehr steinig und engmaschig, Nuancen von weißer Frucht, kerniger Stil, kraftvoll und straff, feine Frucht, die sich noch sehr im Hintergrund hält, verfügt über eine enorme Länge, sicheres Reifepotenzial, wird wohl erst 2023 zur Verfügung stehen und das nur sehr limitiert.“

A la Carte: „Helle Farbe, intensive, vielschichtige Nase, Pimentos, Melisse, leichte Blütenanklänge, Pomelo, fruchtiger Schmelz im Auftakt, dichte und straffe Textur, eleganter Trinkfluss, präzises, leicht mineralisches Finish, sehr langer Nachhall, rosa Grapefruit im Rückaroma, steirische Perfektion!“

€104⁹⁹

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