Schloss Gobelsburg

Pinot Noir Reserve 2021

fruchtig würzig komplex-elegant

Schloss Gobelsburg gehört zu den großen Pinot-Noir-Experten in Österreich. Mit seinen Wurzeln im Zisterzienserstift Zwettl versteht man hier Burgund als zweite Heimat und Pinot Noir als Teil der Identität. Der Wein zeigt superfrische Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren, gestützt von rassiger, aber stimmiger Säure.

Der Pinot wächst auf Rollschotterböden und wird zu einem Drittel in Ganztraubenpressung erzeugt und in großen Fässern aus Manhartsberger Eiche 20 Monate lang gereift. Vor der Füllung findet nur eine sehr vorsichtige Filtration statt – etwaige Trubstoffe sind ein Zeichen des behutsamen Umgangs mit dem Wein.

€35⁹⁹

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Person in historischem Gebäudegang mit Ziegelbögen und Steinsäulen.

Schloss Gobelsburg

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Auf Schloss Gobelsburg herrscht ein anderer Zeithorizont. Nicht nur reicht die Tradition des Weinguts 850 Jahre zurück – Weingutsleiter Michael Moosbrugger plant auch mehrere Jahrhunderte in die Zukunft.