Schwarz

Rosa 2021

fruchtig würzig

Wenn das Vater-Sohn-Duo Hans und Michael Schwarz in Andau Wein macht, erwartet man Wucht und Temperament. Dass das auch für Rosé gilt, beweist Schwarz Rosa, der nicht nur mit seiner kräftigen Farbe, sondern auch mit der intensiven Erdbeer-Preiselbeer-Grapefruit-Aromatik und der stoffigen Struktur bleibenden Eindruck hinterlässt. Entsprechend gut eignet sich der Wein nicht nur als Alleinunterhalter, sondern durchaus auch als Speisenbegleiter.

Falstaff: „Helles Lachsrosa, Silberreflexe. Zarte rote Beerenfrucht, ein Hauch von Kirschen, ein Hauch von Hagebutten und Orangenzesten. Mittlere Komplexität, zart nach gelbem Apfel, feiner Säurebogen, mineralisch, eingelegte Kirschen im Nachhall.“

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