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Tement

Morillon Ried Zieregg Große STK Lage 2017

96+ Falstaff Punkte

95 Robert Parker Punkte

Ikone
Nachhaltig Austria
ausgewogen cremig komplex-elegant

Der mit Chardonnay bepflanzte Teil der Ried Zieregg wechselt von Korallenkalk- zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen großen Burgunder geeignet sind.

Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.

In der Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Ein Ausnahme-Jahrgang mit begeisternder Länge.

€5395
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61559455.2017
Morillon Ried Zieregg Große STK Lage 2017
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