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WEISSWEIN Österreich Steiermark Südsteiermark Tement
Tement

Chardonnay Ried Zieregg Große STK Lage 2017

Der mit Chardonnay bepflanzte Teil der Ried Zieregg wechselt von Korallenkalk- zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen großen Burgunder geeignet sind.

Kühle Winde begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend.

In der Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen, reifen Zitronen und Haselnüssen. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Ein Ausnahme-Jahrgang mit begeisternder Länge.

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Produzent

Das internationale Ansehen von Tement ist außergewöhnlich. Das steirische Paradeweingut zählt zu den besten der Welt.

Details
Region

Es ist schon ein reizvoller Landstrich, der sich hier, am südlichen Rand Österreichs, hügelweise hinstreckt.

Details

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Tement
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2039
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Glasverschluss
Enthält: O Sulfite
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