Tement

Sauvignon Blanc Ried Sernau König Steinfass Große STK Lage 2019

Südsteiermark^DAC

ausgewogen mineralisch komplex-elegant

Die Berghochlage Ried Sernau König verleiht diesem Sauvignon Blanc royale Eleganz, kernige Aromen und Mineralität. Durch den behutsamen Ausbau im Steinfass zeigt sich der tiefgründige Wein schon in der Nase anspruchsvoll und komplex, anfangs mit reduktiven Noten nach kaltem Rauch und grüner Würze sowie einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen folgen schließlich seine unglaubliche Präzision und explosive Saftigkeit, mit tropischen Aromen nach gelben Früchten und Kiwi, druckvoll und mit feinem Schmelz, die allesamt in einem langen Abgang münden. Ein großer Wein, der Jahre an Lagerung belohnt.

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