Der Riesling von Tom Dockner überzeugt mit tänzelnder, animierender Säure, die zunehmend präsenter den Gaumen bestimmt, sowie mit Aromen nach Weingartenpfirsich, Physalis und Wiesenkräutern, die den stoffigen Wein mit ausgeprägtem Fruchtschmelz in idealer Balance halten. Seine schöne Mineralik weiß zu überzeugen und verhilft dem Wein zu einer Extraportion Kraft und Fokus.