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Österreich Burgenland Neusiedlersee Umathum
Umathum

Haideboden 2018

Die edle Cuvée aus 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 10% Cabernet Sauvignon, die Josef Umathum seit 1991 unter dem Namen Haideboden herstellt, hat inzwischen viele Nachahmer gefunden. Das Original wächst auf sandiger schwarzer Erde mit Donauschotter zwischen dem Seewinkel und der Parndorfer Platte und braucht mit seinen saftigen Kirsch-, Johannisbeer- und Brombeernoten und fein eingebundenen, zarten Röstaromen keine Konkurrenz zu fürchten.
JahrgangInhalt 20180.75 lHaideboden
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Produzent

Mit seiner Initiative „Umdenken“ engagiert sich Josef „Pepi“ Umathum unter anderem dafür, den Begriff Regionalität nicht zu einer Vermarktungsstrategie verkommen zu lassen.

Region

Die Hitze und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Umathum
Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
24% Blaufränkisch
17% Cabernet Sauvignon
59% Zweigelt
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2031
Passt zu: rotes Fleisch
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Glasverschluss
Enthält: O Sulfite