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Umathum

Haideboden 2022

frisch würzig

Die edle Cuvée aus 55 Prozent Zweigelt, 25 Prozent Blaufränkisch und 20 Prozent Cabernet Franc, die Josef Umathum seit 1991 unter dem Namen Haideboden herstellt, hat inzwischen viele Nachahmer gefunden. Das Original wächst auf sandiger schwarzer Erde mit Donauschotter zwischen dem Seewinkel und der Parndorfer Platte und braucht mit seinen saftigen Kirsch-, Johannisbeer- und Brombeernoten und fein eingebundenen, zarten Röstaromen keine Konkurrenz zu fürchten.

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Mann sitzt mit Flasche Wein in malerischem Weinberg vor Steinmauer.

Umathum

Zu den Produkten

Produzent

Viel Geschmack bei moderatem Alkoholgehalt zu erzielen – genau darin besteht für Josef Umathum die Kunst des Weinmachens.

Weinberge im Vordergrund, Dorf und See unter dramatischem Sonnenuntergang.

Burgenland

Zu den Produkten

Region

Mehr als 2.000 Sonnenstunden und das vom Neusiedler See geprägte Mikroklima machen das Burgenland zum Weinland par excellence.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Umathum

Gebiet: Österreich / Burgenland

Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Rot

Zusammensetzung:
25% Blaufränkisch
15% Cabernet Franc
60% Zweigelt

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 13 %

Trinkreife: bis 2035

Passt zu: rotes Fleisch

Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass

Verschlussart: Glasverschluss

Enthält: O Sulfite

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