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Gespritet Sherry Spanien Andalusien Valdespino
Valdespino

El Candado Pedro Ximenez Sherry Halbflasche

El Candado (dt.: das Vorhängeschloss) ist ein reinsortiger Sherry aus ausgesuchten Pedro-Ximenez-Trauben, die zwei Wochen lang in der Sonne getrocknet werden. Anschließend reift er 8-10 Jahre in alten Soleras. Aromen nach Feigen, Kaffee, dunkler Schokolade und Rosinen verleihen ihm komplexe Würze in Kombination mit tiefer Süße. Ideal zu cremigen Schokoladedesserts. Luis Gutiérrez von Robert Parker bezeichnet das Weingut Valdespino als das Romanée-Conti von Jerez.

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nur € 12,56 pro Flasche
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Harald S. (Ilz) - 03.03.2020

Samt wie Seide. Gutes Preis- Leistungsverhältnis.


Pierre S. (Wien) - 05.06.2019

Ein echt Spanische,kleine aber feine


Produzent

Valdespino ist mit dem offiziellen Eintrag als Xeres-Produzent im Jahre 1430 das älteste Sherry-Haus. 

Region

Der Süden Spaniens ist die Heimat der herrlichen Sherrys.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Valdespino
Gebiet: Spanien / Andalusien
Farbe: Weiß
Charakter: Süß
Sorte: Pedro Ximenez
Inhalt/Menge: 0.375 l
Sonderformat: Halbflasche
Alkoholgehalt: 17 %
Trinkreife: bis 2028
Passt zu: Desserts/Süßes
Ausbau: Barrique / Kleines Holzfass
Verschlussart: Griffkork
Enthält: O Sulfite