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Home Chile Valle Central Valle de Atacama Ventisquero Tara Chardonnay Valle de Atacama
Ventisquero

Tara Chardonnay Valle de Atacama 2020

Valle de Atacama DO

-20%
ausgewogen vollmundig komplex-intensiv

Tara ist ein völlig eigenständiger Wein, dessen Trauben von kalkhaltigen Böden stammen, zur Hälfte in Ganztraubenpressung verarbeitet wurden und mit Füßen gestampft wurden. Bei der spontanen Vergärung wurden keine Zusätze verwendet und der Wein wurde 21 Monate lang ausschließlich in Edelstahl gereift, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

Die Nase ist komplex mit reifen Noten von Tropenfrüchten, Marillen, Gurken und bereits einem Eindruck der Kalkigkeit, die sich am Gaumen durchsetzt, begleitet von großer Spannung, Straffheit, Druck und saftiger Struktur.

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Produzent

Viña Ventisquero ist eine der modernsten chilenischen Kellereien mit ebensolchem Weinbaukonzept.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Ventisquero
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2030
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite