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von Winning

Riesling Ozyetra 2017

Pfalz g.U.

ausgewogen mineralisch komplex-elegant

Ozyetra 2017 vereint tiefe Fruchtaromen mit feiner Würze und vom Basaltboden stammender Pikanz. Transportiert von abwechslungsreichen Fruchtnoten mit kandierter Orange und Ananas, liegt am Gaumen der ganze Fokus auf Druck, Struktur und vibrierender Energie. Im lang anhaltenden Finish vereint ein lebendiges Frucht-Säurespiel Finesse und Mineralität.

Die Selektion aus den besten Fässern des Jahrgangs von der GG Lage Forster Pechstein wurde zu 100 % spontan in 500-Liter-Tonneaux vergoren und ruhte dort 24 Monate lang auf der Hefe. Der Name ist dem Ossietra-Kaviar entlehnt, um die Exklusivität und den hohen Wert des Weins zu unterstreichen.

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