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ROTWEIN Österreich Burgenland Mittelburgenland Weingut Ernst
Weingut Ernst

Blaufränkisch Serious 2018

Dieser trinkfreudige Blaufränkisch stammt von den Lagen Kirchberg & Hochbaum, aus deren lehmigen, stark kalkhaltigen Böden er große Saftigkeit zieht. Händisch geerntet und 12 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut, präsentiert er sich elegant und als großartiger Speisenbegleiter, beispielsweise zu Geschmortem oder veganem Curry.

Die nordöstliche bzw. nordwestliche Exponiertheit der Lagen verleihen ihm außerdem Kühle und Feinheit und bewahren ihn vor übermäßiger Konzentration. Der Name ist also nicht bloßes Wortspiel, sondern durch und durch ernst gemeint.

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Produzent

„Herkunft zählt“ ist Motto und Botschaft zugleich.

Region

Blaufränkischland: Dieses Synonym für das Mittelburgenland sagt bereits, worum es hier hauptsächlich geht.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Weingut Ernst
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: bis 2023
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite