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Weninger

Blaufränkisch Rau 2023

Der Blaufränkisch Rau stammt von alten Reben in Dürrau, die 1960 ausgepflanzt wurden. Die schweren und tiefgründigen Lehmböden sorgen für einen wunderbar ausgewogenen Wein mit Aromen von Kirschen, Maulbeeren und feiner, dunkler Würze, Trinkfluss, Länge und Finesse.

Mit 14-tägiger Maischestandzeit spontanvergoren, 22 Monate in 500-Liter-Holzfässern auf der Hefe gereift und unfiltriert abgefüllt, entsteht der Wein nach biodynamischen Richtlinien mit minimalen Eingriffen des Winzers und maximalem Terroirausdruck.

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Produzent

Das Weingut der Familie Weninger zählt zu Österreichs Topadressen, wenn es um erstklassigen Rotwein geht. 

Region

Österreichs Weingärten erstrecken sich über 44.537 Hektar, vorwiegend in Osten und Südosten des Landes.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Weninger
Gebiet: Österreich
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2043
Passt zu:
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite
100ml enthalten durchschnittlich
Energie 323 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.