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Home Frankreich Burgund Chablis William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons 2020

Chablis AOC

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Vaillons ist eine Kalk-dominierte Lage mit etwas Lehm. Lebendige Zitrusfrucht und intensive mineralische Würznoten sorgen zusammen mit viel Frische für einen Bilderbuch-Chablis. Ideal zu Meeresfrüchten und Fisch mit cremiger Sauce.

James Suckling: „Dieser reife und doch helle Chablis Premier Cru hat Aromen von weißem Pfirsich und tropischen Blumen, die nicht gerade klassisch, aber sehr attraktiv sind. Schönes Gleichgewicht zwischen mineralischer Säure und reifer Birne und Zitrusfrüchten. Ein wenig feines Tannin im Abgang verleiht dem Wein Rückgrat.“

4799
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Produzent

Der Name William ist überall in Burgund bekannt und das nicht nur, weil er englisch ist. Monsieur William Fèvre kommt der Verdienst zu, viel für Chablis getan zu haben.

Region

Chablis ist die nördlichste Region des Weinbaugebiets Burgund. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: William Fèvre
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2030
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite