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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Große STK Lage
Wohlmuth

Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl Große STK Lage 2022

SüdsteiermarkDAC

fruchtig-frisch aromatisch komplex-intensiv

Zugleich salzig-kristallin und vollmundig-reif mit tropischen Fruchtnoten wie Maracuja und Mango, gehört der Sauvignon Blanc Hochsteilriegl immer zu den spannendsten Weinen in Gerhard Wohlmuths Portfolio. Die extrem steile, südlich ausgerichtete Lage ist etwa 2 Hektar groß, von rotem Schiefer und Quarz geprägt und liegt auf 480 bis 520 m Seehöhe. Die Trauben werden sehr spät selektiv gelesen und ihr Saft nach kurzer Maischestandzeit und schonender Pressung spontanvergoren. Die Reifung erfolgte auf der Hefe für 18 Monate in 500-Liter-Fässern.

Der Winzer selbst bezeichnet den Jahrgang 2021 als den besten seiner Karriere.

James Suckling: „Attraktive Aromen von Pfirsichen, gehackten Äpfeln, Kumquats und Anis. Auch Zitrone und Orangenquark. Köstlich leuchtend und spritzig, ohne einen Hauch von Grün, mit einer cremigen Textur und einem mittleren bis vollen Körper. Lang und gehaltvoll.“

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Produzent

Das südsteirische Weingut ringt seinem steilen Schieferterroir spannungsgeladene Weine ab.

Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Wohlmuth
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13 %
Trinkreife: bis 2048
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: A Gluten O Sulfite