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Weißwein Österreich Steiermark Südsteiermark Wohlmuth
Wohlmuth

Sauvignon Blanc Schiefer Südsteiermark 2021

SüdsteiermarkDAC

Perfekte Reife ist für Gerhard Wohlmuth die wichtigste Voraussetzung für einen gelungenen Sauvignon Blanc. Deshalb kommen nur handgeerntete und -selektierte Trauben aus seinen besten Lagen für den Sauvignon Blanc Schiefer zum Einsatz. So vermeidet er intensive grüne Aromen. Säure und Salzigkeit liefert ihm ohnehin sein unvergleichliches Steillagenterroir.

Falstaff:„Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven und Mango, reife Stachelbeeren, floraler Touch. Saftig, elegant, finessenreich strukturiert, mineralisch, dezente Fruchtsüße im Abgang, feiner Speisenbegleiter mit salzigem Nachhall.“

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Produzent

Das südsteirische Weingut ringt dem einzigartigen Schieferterroir seiner extremen Steillagen mit einer Hangneigung von teilweise über 100 Prozent spannungsgeladene Weine ab und wird dafür Jahr für Jahr mit Höchstbewertungen belohnt.

Region

Aus der Steiermark, die ein noch sehr junges DAC-Gebiet umfasst, stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Wohlmuth
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 %
Trinkreife: bis 2026
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Schraubverschluss
Enthält: O Sulfite