Zárate

Balado Albariño Rías Baixas 2023

Rías Baixas DO

-15%

fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant

Die Einzellage Balado wurde 1950 mit wurzelechten Albariño-Trauben bestockt, bis heute erfolgt die Ernte manuell und selektiv. Der Wein verbringt danach über 9 Monate auf der Feinhefe, jedoch ohne anschließende malolaktische Gärung. So bleiben ihm Frische und Mineralität erhalten, die ihn zu einem eleganten Riesen avancieren lassen. Ein Wein voll Kraft und Klarheit, der mindestens 5 bis 10 Jahre Lagerpotenzial aufweist.

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Mann in einem Weinberg, von dichtem Laub umgeben, neben einer Steinmauer.

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Produzent

Das Weingut Zárate steht in erster Linie für die Rebsorte Albariño, deren Entwicklung es stark mitgeprägt hat. Derzeit werden 6,54 Hektar ausschließlich nachhaltig bewirtschaftet.