Mit cremigem Mousseux und in helles Goldgelb gekleidet präsentiert sich dieser Reservesekt aus 100% Grünem Veltliner. Traditionelle Flaschengärung, 28 Monate auf der Feinhefe, biologische Bewirtschaftung und der Verzicht auf Dosagezucker – zero dosage! – sorgen für Präsenz, knackige Säure, elegante Aromen von mit weißem und grünem Pfeffer unterlegtem getrocknetem Apfel und frischem Brotteig sowie die Sinne schärfende Lebendigkeit.