Beaucastel

Château de Beaucastel ist eines der traditionsreichsten und größten Weingüter Frankreichs – und eines der besten der Welt. Nun in 5. Generation in Familienbesitz erfuhr Beaucastel im vorigen Jahrhundert einen enormen Aufschwung, der bis heute anhält.
Die Ursprünge des Château liegen im 16. Jahrhundert, gut 300 Jahre später vernichtete die Reblaus die Weinberge des Weinguts. Pierre Perrin kaufte Beaucastel und pflanzte die Weinberge neu aus. Heute führen die Brüder Jean-Pierre und François Perrin das Weingut in 5. Generation, die Weine sind weltweit begehrt, geben sie doch die Ursprünglichkeit des Terroirs perfekt wieder.Das liegt in erster Linie an der Nachhaltigkeit, die die Arbeit in den rund 100 Hektar Weinbergen, zu etwa ¾ in der Appellation Châteauneuf-du-Pape und ¼ in Côtes du Rhône gelegen, prägt: Schon seit Jahrzehnten wird auf dem Weingut biodynamischer Weinbau betrieben. Chemische Dünger sind verboten, stattdessen wird Kompost verwendet, der auf der Domaine entsteht. Dadurch können die natürlichen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Unterstützend dafür wirken auch die Rhône-typischen „galets“, die Kieselsteine, die den Boden der Weinberge bedecken. Sie speichern tagsüber Wärme und geben diese in der Nacht an die durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke wieder ab. Zusätzlich hält der Mistral die Luft trocken und sauber, geringer Niederschlag und viele Sonnenstunden fördern Reife und Aromatik der Trauben. Das Zusammenspiel all dieser Faktoren ergibt Weine, die über große Eleganz und Fülle verfügen und echte Terroir-Weine sind!