Ursprünglich war das chilenische Weingut ein 1996 gegründetes Projekt des kalifornischen Winzerpioniers Robert Mondavi und der Eduardo Chadwick, Besitzer des renommierten chilenischen Weinguts Viña Errázuriz. Heute ist Caliterra gänzlich in Besitz der Chadwicks, doch das Ziel des Projekts, chilenische Weine von bester Qualität herzustellen, wird weiterverfolgt.
Die Weingärten befinden sich in den berühmten Regionen Colchagua Valley, Maipo Valley und Casablanca Valley. Weitgehend unberührte Natur und ein warmes Klima, das von den nahen Anden gemildert wird, sorgen für die perfekte Reife und Intensität der Trauben. Sie werden zu Terroirweinen mit eigenständigem, modernem Stil gekeltert, die eine weltweite Fangemeinde haben.
