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Cavallotto

Seit fünf Generationen arbeitet die Familie Cavallotto im Piemont als Weinbauern.

Das Weingut benennt sich nach jenem Weinberg inmitten des Barolo Gebiets, auf dem es liegt: Bricco Boschis.

Von den 23 ha ist etwa die Hälfte mit Nebbiolo bestockt, dazu kommen weitere klassische Rebsorten des Piemont wie Dolcetto, Barbera und Freisa. Die alten Rebstöcke, wie sie zum Beispiel in den Lagen San Giuseppe und Vignolo zu finden sind, erbringen jenes Traubenmaterial, das in den Barolo Riserva seine ganze Kraft entfaltet. Cavallotto arbeitet sehr traditionell, mit langen Maischestandzeiten, der Ausbau erfolgt in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Jahrgangs- und Lagentypizität sowie große Lagerfähigkeit machen ihre Qualität aus.

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Sonstiges

Barbera Vigna Cuculo 2015

2691
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 29,90

€ 35,88 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe 2011

8910
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 99,00

€ 118,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
96 Robert Parker Punkte

Barolo Bricco Boschis 2013

6480
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 72,00

€ 86,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten