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Produzentenübersicht Montecastro

Montecastro

Produzent Standradbild

Eines der ganz neuen und aufstrebenden Weingüter in der lebendigen Weinbauregion Ribera del Duero ist Montecastro.

Es verfügt über alte Rebbestände ebenso wie über neue Weingärten, in unterschiedlichen Lagen und mit verschiedenen Bodenstrukturen – das gibt den Weinen ihre Komplexität. Man arbeitet gezielt auf maximale Fruchtaromen hin, die Abfüllung geschieht unfiltriert. Jean-Francois Hebrard, bekannter Bordeaux-Önologe, steht bei der Kellerarbeit beratend zur Seite.


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