Prager

Toni Bodensteins Philosophie, dass die Weine das Abbild ihrer Lage sein sollen, kann er in sorgfältiger Arbeit konsequent umsetzen, die Subtilität der Einzellagen und der Mikroklimata kommt gelungen zum Ausdruck: Achleiten, Klaus, Steinriegl, Hollerin sind die mit dem Weingut verbundenen Namen, die jährlichen Kollektionen bestechen durch Frucht, Mineralik, Eleganz und Finesse. Ursprünglich ein Quereinsteiger, aber Vielinteressierter, Geologe und nebenbei auch Lokalpolitiker, ist er ein unermüdlicher Vorantreiber und leidenschaftlicher Wachauer.

Der Ausbau der Weine erfolgt nur im Stahltank, mit kurzem Feinhefekontakt, das macht die Weine besonders feinfruchtig und nachgerade aristokratisch. Auf 16,5 ha wachsen ausschließlich Grüner Veltliner und Riesling in immer wieder überwältigender Qualität.

Aufsehen erregen in jüngster Zeit neben den traditionsreichen Spitzenrieden in erster Linie die Eigenkreationen des Weingutleiters. Sein umfassendes Wissen und Verständnis für Kleinklimata und Lagengeschichte verleihen ihm das Gespür dafür, welche Lagen wie bepflanzt und bearbeitet werden müssen. Neben dem Wachstum Bodenstein sorgte so jüngst die Lage Zwerithaler Kammergut für ungeahnte Aufmerksamkeit, als der von ihr stammende Veltliner 2019 vom Falstaff mit 100 Punkten bewertet wurde.