Bodega Los Helechos

Die steinigen Böden des Uco-Tals zwischen 850 und 1.700 Meter über dem Meer liegen die Weingärten der Bodega Los Helechos. Eine gute Wasserversorgung gewährleisten die Flüsse Tunuyán and Tupungato, die Schmelzwasser aus den Anden tragen. Die Höhenlage sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, 250 Sonnentage im Jahr für lange Reifeperioden. Für die richtigen Entscheidungen im Weingarten und im Keller sorgen Marcelo Parolaro and Ángel Mendoza.