Das Château und die umliegenden Weingärten sind seit 1821 in Familienbesitz. Man bearbeitet 9 ha sehr alten Rebbestand, in dem 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc für das finale Cuvée zur Auswahl stehen. Zielsetzung der Vayrons ist es, einen Wein mit tiefer Frucht und elegantem Trinkfluss zu keltern.