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Produzentenübersicht Château de Fosse-Sèche

Château de Fosse-Sèche

Produzent Standradbild

Das Bioweingut am Ortsrand von Brossay gehört zu den ältesten Weingütern Frankreichs. Die Reben wachsen auf feuersteinhaltigem Terroir, das zu fast zwei Dritteln als Naturzone genutzt wird.

Schon vor 1238 von Benediktiner-Mönchen gegründet, zählt die Domaine Fosse-Seché, am Ortsrand von Brossay gelegen, zu den ältesten Weingütern Frankreichs. 1998 wurde das Weingut von Familie Pire erworben, die es zu einem paradiesischen Bio-Weingut von 17 ha mit weiteren 28ha Vogelschutzgebiet und Blumenwiesen restrukturierte. Die altehrwürdigen Gemäuer werden detailgerecht saniert und die Weine auf sehr nachhaltige Weise hergestellt. Die Weingärten der Domaine verfügen über mehr Feuerstein in den Jura-Böden als in der Region üblich, was die beiden Weine zu einzigartigen Ikonen der Region macht. Nicht umsonst zählt Fosse-Seché zu den Lieblingsweingütern von Parker-Verkoster Stephan Reinhardt.

Das Weingut wird derzeit von den beiden Brüdern Guillaume und André Pire geleitet, die zuvor in Mauritius und Madagaskar unterwegs waren, wo sie noch immer in Chartity-Programmen tätig sind. Die Rebfläche ist zu 70% mit Cabernet Franc und zu 30% mit Chenin Blanc bepflanzt. Seit 2013 wird am Weingut biodynamisch gearbeitet. Die Weine sind sehr puristisch und charaktervoll.


Länder/Regionen
Farben
Produktkategorien
Jahrgänge
Rebsorte/Fruchtsorte
Bio/Natural
Extras
Preis
22 - 26 Euro
Prämierungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
0 - 0 Volumsprozent
94 Vinous Punkte
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Eolithe Saumur AOC 2017

2495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 22,46 pro Flasche

€ 33,27 / Liter
Noch 3× verfügbar 
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Eolithe Vin de France 2018

2495
 
10% Mengenrabatt
Nur € 22,46 pro Flasche

€ 33,27 / Liter
verfügbar 
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Arcane Saumur AOC 2018

2795
 
10% Mengenrabatt
Nur € 25,16 pro Flasche

€ 37,27 / Liter
verfügbar 

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