Gratisversand ab € 69,- in
zur Merkliste hinzugefügt

0x hinzugefügt
Warenwert: € 0,00
Wir liefern GRATIS Zum Warenkorb
Produzentenübersicht Domaine Y. Clerget

Domaine Y. Clerget

Frankreich

img2.cc49a364

Der Sitz lag lange in Volnay, vor kurzem zogen sie jedoch ins benachbarte Pommard. Das kleine, bescheidene Gehöft besitzt die ideale Größe, um die sechs Hektar umfassenden Weingärten in den Top-Lagen des Volnay und Pommard zum bestmöglichen Ausdruck zu bringen. Thibaud übernahm 2015 das Weingut, nachdem er seine Lehrjahre in Neuseeland, Oregon und bei Hudelot-Noëllat in Burgund verbracht hatte. Seither setzt er auf geringe Erträge (30 bis 35 Hektoliter pro Hektar), starke Differenzierung der einzelnen Lagen und wenig Eingriff im Weingarten. Er arbeitet obendrein mit Fässern der berühmten Fassbinder Tremeaux und Rousseau für den zwölfmonatigen Ausbau, die besonders feine Barriques produzieren. Danach folgen noch mindestens vier Monate auf der Flasche. Seine Weine strahlen ein extrem puristisches Bukett mit zarten Veilchen-Tönen aus und sind elegante, ätherische, fast schwebende Burgunder, deren einziger Nachteil die minimale Verfügbarkeit ist.

Sortiment

Domaine Y. Clerget

Produktkategorien
Länder/Regionen
Extras
Preis
89 - 249 Euro
Prämierungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
12 - 13 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
50007704
ausgewogen würzig komplex-elegant
50007702
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
50007888
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
50007889
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
50007890
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.

1