Dow’s  zählt zu den größten in privatem Besitz befindlichen Portweinhäusern und wird mit großem Erfolg von der Familie Symington in 4. Generation geführt. Man versucht, so viele Trauben wie möglich aus eigenen Weingärten zu beziehen, die Vertragswinzer sind schon seit Generationen der Familie verbunden.

In modernen Kellern mit so genannten Roboter-Lagares zur schonenden und gezielten Pressung der Trauben, die das traditionelle Stampfen mit den Füßen ersetzen, wird eine überaus hohe Qualität bei den Grundprodukten erzielt, die sich dann in bemerkenswerten Endresultaten niederschlägt.

Vom feinen Ruby und Tawny über den dunklen Midnight Port, dessen Trauben von hauseigenen Quintas stammen, über Late Bottled Vintages bis zu den Jahrgangsports und den Single Quinta Ports umfasst das Dow’s-Spektrum alle gängigen Spielarten, die auch immer wieder preiswürdig sind. Die Portweine dieses Hauses sind im allgemeinen etwas weniger süß als viele ihrer Konkurrenten; die Vintages zeichnen sich durch kräftiges Tanningerüst und große Langlebigkeit aus.