Nahezu die gesamten 100 Hektar Rebfläche von Perdriel liegen auf etwa 950 Metern Seehöhe – mit speziellen Bedingungen: Denn die Bodenschicht der Weingärten ist dünner als der Durchschnitt in der Region; das führt zu einer geringeren Wasseraufnahme, was wiederum die Konzentration der Aromen in den Trauben verstärkt. Besonders wohl fühlen sich Cabernet Sauvignon, Merlot und Malbec hier, die sich durch eine feste Struktur, intensive Farbe, tiefe Aromatik und, nicht zu vergessen, durch ein großartiges Lagerungspotenzial auszeichnen.