Heidi Schröck und ihre beiden Söhne Georg und Johannes betreiben in einem uralten Winzerhaus inmitten der berühmten Freistadt Rust gemeinsam das Weingut Heidi Schröck & Söhne. Vornehmlich aus den autochthonen Sorten der Region produzieren sie einige der gesuchtesten Weiß-, Rose-, Rot- und Süßweine Österreichs.
Heidi gehört zu den großen Visionärinnen der österreichischen Weincommunity und begeistert mit ihrer Leidenschaft für Handwerk und Qualität seit nunmehr fast vier Jahrzehnten Weinliebhaber:innen und -journalist:innen weltweit. Ihr zur Seite stehen seit Neuestem Georg und Johannes und inspirieren, experimentieren und dirigieren, ohne von der großen Tradition des Hauses abzukehren.
Das Weingut Heidi Schröck und Söhne steht für akribische Handarbeit in den Weingärten und beinahe uneingeschränktes Vertrauen in das riesige Potential gesunder Natur. Der Neusiedler See als Temperaturregler und viele Millionen Jahre alte Böden als stimulierende Unterlage tragen darüber hinaus wesentlich dazu bei, Jahr für Jahr erstklassige Trauben für erstklassige Weine zu ernten.
Die strahlenden Stars des Betriebs sind seit vielen Jahren schon die Süßweine, die mit großer Eleganz und ausgeprägtem Süße-Säurespiel zum Besten gehören, was man in diesem Bereich finden kann.
