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Les Domaines Robert Vic

Aurélie und Jérôme Vic prägen das Weingut Preignes le Vieux im Languedoc, wo drei Terroirs und 21 Rebsorten die Arbeit im Weinberg bestimmen.

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Les Domaines Robert Vic

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Zwischen Béziers und Agde führen die Önologin Aurélie Vic und der Winzer Jérôme Vic das seit 1905 von ihrer Familie bewirtschaftete Weingut. Auf mehr als 340 Hektar wachsen 21 Rebsorten auf Böden der Ebene, auf Kies und vulkanischem Gestein. Auch die Nähe zum Mittelmeer beeinflusst das Weinbaugebiet.

Die Weine entstehen aus ausgewählten Parzellen und werden je nach Rebsorte, Jahrgang und gewünschtem Stil vinifiziert und ausgebaut. Im Mittelpunkt stehen klare Frucht und ein ausgewogenes Verhältnis von Geschmack und Struktur. Für die Kellerarbeit verbinden Aurélie und Jérôme Vic moderne Technik mit dem Ausbau in Holzfässern, großen Holzgebinden und Amphoren.

Impressionen

1 | 6
Les Domaines Robert Vic Weingut
2 | 6
Les Domaines Robert Vic Weingarten
3 | 6
Les Domaines Robert Vic Weingarten Trauben
4 | 6
Les Domaines Robert Vic Weingarten Team
5 | 6
Les Domaines Robert Vic Keller Faesser
6 | 6
Les Domaines Robert Vic Keller Amphoren