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Machater

Bei Familie Machater in St. Stefan ob der Stainz dreht sich alles um regionale und natürliche Produktion.

Seit 1985 betreibt Familie Machater liebevoll ihren Buschenschank in St. Stefan ob der Stainz. Wein aus dem eigenen Anbau gab es schon immer, im Jahr 2011 kam Armand Machater aber auf die Idee, seinen eigenen Aperitif auf natürlicher und regionaler Basis zu kreieren. Nach einem experimentierfreudigen Jahr hatte er die Formel gefunden und begann mit der Produktion von Schilerol. Die Brettljause soll aber ebenfalls großartig sein.