Warum Monkey und warum 47? Nun, die Legende erzählt, dass Montgomery Collins von der Royal Air Force sich 1945 und danach für den Wiederaufbau des Berliner Zoos stark gemacht und daher auch eine Patenschaft für einen Affen namens Max übernommen. Er ließ sich im Schwarzwald nieder, eröffnete ein Gasthaus namens „Zum wilden Affen“ und widmete sich gemeinsam mit einem ansässigen Brenner der Entwicklung eines besonderen Gins.
Nach Collin’s Tod, so die Legende, wurde eine Kiste mit Ginflaschen gefunden – am Etikett stand „Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin“. Ein paar Aufzeichnungen dienten Alexander Stein und Christoph Keller von Black Forrest Distillers als Grundlage für das endgültige Rezept von Monkey 47. Bereits nach einem Jahr auf dem Markt erhielt der außergewöhnliche Gin die Goldmedaille bei der International Wine and Spirits Comeptition in der Kategorie „Gin worldwide“ und ebenfalls Gold beim World Spirits Award.
47 meint die Anzahl der pflanzlichen Zutaten, von Wacholder über Preiselbeeren und Zitronenschalen bis hin zu Ingwer und Piment – bester Qualität versteht sich. Der perfekt destillierte Gin wird mit sehr weichem Quellwasser auf Trinkstärke verdünnt. Unter Fachleuten gilt er als einer der besten Gins, wenn nicht als bester überhaupt.
