2013 verkaufte Vincent das stattliche Imperium, das er sich aufgebaut hatte, nur um Jahre später von seinem Sohn zu hören, dass er doch gerne Winzer werden wollte. Der talentierte 21-Jährige überzeugte seinen Vater, der für diesen Fall vorsorglich 4,5 Hektar bester Premier- und Grand- Cru-Lagen aufgehoben hatte. Heute steht Vincent mit seiner Schweizer Frau und dem alten Kellermeister dem Filius zwar mit Rat und Tat zur Seite, der Chef des Guts war und ist jedoch Pierre-Vincent – und seine ersten Weine sind beachtlich.

Rasch fand der Neo-Weinbauer seinen eigenen Stil, verzichtete von Beginn an auf Filtration und Schönung und ließ spezielle 456-Liter-Fässer anfertigen, die die Balance aus Terroir, Mineralität und Frische am besten unterstreichen. Bis zu 10 Hektar möchte er in den nächsten Jahren zusammenbekommen. Direkt vor dem Château de Meursault wurde ein schnörkelloser, funktioneller Keller errichtet – kein Tempel, sondern ein optimales Arbeitsumfeld. 2017 war sein erster Jahrgang und es zeichnet sich bereits jetzt ein neuer Stern am Burgunderhimmel ab.