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Salomon Estate
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Salomon Estate
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Das Weingut am Finniss River, einem der kühleren Weinbaugebiete Australiens, ist das „Kind“ von Bertold Salomon, der heute auch das österreichische Weingut Salomon Undhof im Kremstal leitet, und entstand 1996 aus Liebe zur Landschaft dort sowie dem Hang zu einem abwechslungsreichen Leben, den er mit seiner Frau Gertrud teilt. Das maritime Klima gibt den Weinen Eleganz und Finesse, neben der Premium-Linie Finniss River mit Cabernet-Merlot und Shiraz sind auch die Alltagsweine, allen voran der Norwood, hervorragende Beispiele für ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Önologe zur Seite steht Mike Farmilo, der von Penfolds kommt.
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