Weinrieder

„Genialität ist oft nur einen Millimeter vor der Katastrophe.“ So charakterisiert Lukas Rieder sein Weingut. Ob Weingartenarbeit, Ausbau der Weine oder Vermarktung, der Winzer sucht konsequent den Weg abseits des Üblichen. Allein seine Vorstellung vom fertigen Produkt ist zu individuell, um in irgendwelche Schablonen zu passen. Als Königsklasse erachtet er Wein in seiner Eigenschaft als Speisenbegleiter. Als solcher muss er Finesse, Kraft und Charakter in sich bündeln – und extrem langlebig sein.

Die Basis dafür sieht der Winzer im Weingarten. Späte Ernte und lange Reife auf der Feinhefe machen die Weine zu den gewünschten Langstreckenläufern, die noch nach Jahren durch einzigartige Vitalität bezaubern.

Das Weingut hat Lukas Rieder von seinen Eltern übernommen. Davor lernte er sein Handwerk bei den Top-Weingütern Alzinger in der Wachau und Klaus-Peter Keller in Rheinhessen. Für Marketing und Vertrieb zeichnet Lukas’ Bruder Bernhard verantwortlich. Er arbeitete acht Jahre bei WEIN & CO, bevor ihn das elterliche Weingut zurückrief.

Auf Herbizide wird vollkommen verzichtet, den Kompost erzeugen Lukas’ drei Pferde, für die er eine besondere Leidenschaft hegt.

Über 85% der Weine finden ihren Weg in den Export. Deshalb findet man Weine von Weinrieder in mittlerweile 30 verschiedenen Ländern. Besonders Top-Restaurants wissen den kräftigen Stil der Weine und ihre Eignung als Speisenbegleiter zu schätzen. So zum Beispiel das „Fat Duck“ mit Heston Blumenthal in London oder das „Piazza Duomo“ in Alba mit dem Starkoch Enrico Cripa. Auch das „Bo Innovation“ in Hong Kong mit dem verrückt-genialen Alvin Leung „the Demon Chef“ setzt auf Weinrieder.