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Sortenübersicht Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Rebsorte Cabernet Sauvignon

In den 1980er Jahren machte der Cabernet Sauvignon - genetisch eine Kreuzung aus Cabernet Franc x Sauvignon Blanc - im Vormarsch der internationalen Sorten Furore, vor allem durch sein charakteristisches Geruchs-und Geschmacksbild. Wenn die Trauben nicht die notwendige physiologische Reife erreichen, erinnern sie an grüne Paprika, Brennnesseln und Cassis. Vollreif läuft die Sorte zur Hochform auf.

Die alte Bordeauxsorte wurde um 1860 von Robert Schlumberger nach Österreich gebracht, konnte sich aber nicht durchsetzen - heute ist sie eine wertvolle Bereicherung des Sortenspektrums. Ihre wachsende Beliebtheit verdankt sie vor allem ihrer Eignung als ideale Cuvée Ergänzung (weil auch bei geringer Dosierung sehr markant) zu autochthonen (auch weicheren und fruchtigen) Sorten. Der Einsatz des kleinen Holzfasses ist fast obligat, der Sortentypus wird damit effektvoll ergänzt. Die klassischen internationalen Cabernet Hochburgen sind nach wie vor Bordeaux und Kalifornien, aber u.a. auch die italienische Maremma. © ÖWM

Sortiment

Cabernet Sauvignon

Produktkategorien
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Ausbau
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Passt Zu
Extras
Preis
9 - 459 Euro
Prämierungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
13 - 15 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
92 Falstaff Punkte
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Cabernet Sauvignon Alte Reben 2019

1995
 
5% Mengenrabatt
Nur € 18,95 pro Flasche

€ 26,60 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2020

1145
 
5% Mengenrabatt
Nur € 10,88 pro Flasche

€ 15,27 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Villány 2018

1495
 
5% Mengenrabatt
Nur € 14,20 pro Flasche

€ 19,93 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Sonoma County 2019

1795
 
5% Mengenrabatt
Nur € 17,05 pro Flasche

€ 23,93 / Liter
verfügbar 
93 Falstaff Punkte
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The Cabernet Sauvignon 2020

2395
 
5% Mengenrabatt
Nur € 22,75 pro Flasche

€ 31,93 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Helan Mountain 2019

995
 
5% Mengenrabatt
Nur € 9,45 pro Flasche

€ 13,27 / Liter
verfügbar 
93 Tim Atkin Punkte
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2018

2595
 
5% Mengenrabatt
Nur € 24,65 pro Flasche

€ 34,60 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2017

3495
 
5% Mengenrabatt
Nur € 33,20 pro Flasche

€ 46,60 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Ried Kart 2017

2995
 
5% Mengenrabatt
Nur € 28,45 pro Flasche

€ 39,93 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2018

2295
 
5% Mengenrabatt
Nur € 21,80 pro Flasche

€ 30,60 / Liter
verfügbar 
19 René Gabriel Punkte
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Cabernet Sauvignon Purple Air Comes From The East 2016

18995
 
5% Mengenrabatt
Nur € 180,45 pro Flasche

€ 253,27 / Liter
verfügbar 
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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

19900
 
5% Mengenrabatt
Nur € 189,05 pro Flasche

€ 265,33 / Liter
verfügbar 
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Moser Family Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2018

2495
 
5% Mengenrabatt
Nur € 23,70 pro Flasche

€ 33,27 / Liter
verfügbar 
98 Falstaff Punkte
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Bin 707 Cabernet Sauvignon 2019

45900
Ikone
 
 

€ 612,00 / Liter
Noch 9× verfügbar 
98 James Suckling Punkte
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Bin 707 Cabernet Sauvignon 2018

45900
Ikone
 
 

€ 612,00 / Liter
Noch 5× verfügbar 

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