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Cortese

Rebsorte Standardbild

"Cortese ist die Traubensorte des legendären Gavi di Gavi."

Die weiße Sorte Cortese wird vor allem in der italienischen Region Piemont angebaut, daneben auch in der Lombardei und in Venetien. Die Cortese-Weine gehören zu den beliebtesten Weißweinen in Italien. Der bekannteste Wein heißt Cortese di Gavi DOCG; ein Synonym lautet Gavi di Gavi, wenn er aus der unmittelbaren Umgebung der Gemeinde Gavi stammt.

Aus Cortese werden säurebetonte, fruchtige Weine mit Limonen-Apfel-Mix und geringem Alkoholgehalt gekeltert. Mit seiner dezenten und ausbalancierten Art harmoniert er mit zahlreichen Speisen, besonders zu Fisch und Meeresfrüchten.

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Gavi di Gavi 2017

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