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furmint

Furmint

Die seltene aber edle weiße Rebsorte kommt aus Ungarn und ist Hauptbestandteil des historisch berühmten Tokajers. In Österreich findet man nennenswerte Mengen nur noch in Rust im Burgenland vorwiegend als Ruster Ausbruch.

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Furmint

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Österreich
 
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Michael Wenzel
Furmint aus dem Quarz 2023
50009848
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
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Beck
Furmint Bambule 2023
50010247.2023
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 37,32 / Liter
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Michael Wenzel
Furmint Alte Reben 2022
50009849.2022
-5% ab 12 Fl.
€3799
€ 50,65 / Liter
verfügbar 
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Kolfok
Furmint Remember 2022
50009854.2022
fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5599
€ 74,65 / Liter
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Michael Wenzel
Furmint Stockkultur 2022
50009851.2022
-5% ab 12 Fl.
€5799
€ 77,32 / Liter
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Ungarn
Tokaji OEM
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Ma’d Moser
Tokaji Furmint MM55 2021
50009481.2021
fruchtig-frisch mineralisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4399
€ 58,65 / Liter
Noch 6× verfügbar 
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Furmint kann hohe Extrakte und Alkoholgrade bei ausgeprägte Säure erreichen. Trocken ausgebaut erfreut Furmint mit einem Bukett nach Quitte, Apfel- und Birnenkompott und nussigen Noten. Die frische Säure verleiht einen langen Abgang. Furmint ist gut geeignet für hohe Prädikatsweinstufen, wo er dann eher Honignoten mit einem Hauch Kamille zeigt.