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Sortenübersicht Grauburgunder

Grauburgunder

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Die vielseitige Burgunderrebsorte ist nicht nur in Italien beliebt und weiß auch gereift oder als Spätlese zu überzeugen.

Die wohl bekannteste Ausprägung ist der Pinot Grigio aus Norditalien. Die hochwertigsten Grauburgunder kommen allerdings von Lagen aus der Südsteiermark und dem Elsass. Ein Geheimtipp ist Grauburgunder als Orange Wine vinifiziert.

Zisterziensermönche brachten den Grauburgunder im 14. Jh. aus dem Burgund nach Österreich – deshalb auch das Synonym Grauer Mönch.

Grauburgunder lugt mit kräftigem Goldgelb, manchmal mit leicht rötlichem Schimmer aus dem Glas. Als Leichtgewicht wirkt er eher neutral mit zarten Apfelanklängen, erfreut aber mit einer schönen Säurebalance. Bei Vollreife zeigt Grauburgunder intensive Honig- und Rosinennoten, manchmal auch Melone oder Mandel und wird sehr extraktreich. Bei längerer Lagerung entwickelt sich ein typischer Karamellton mit zarter Walnuss.

Länder
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5 - 50 Euro
Natural
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Passt Zu
Artikelgruppe
Jahrgänge
Ausbau
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Verschlussart
Prämierungen
Bewertungen
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12 - 14 Volumsprozent
5 (1)

Pinot Grigio 2017

-33% statt
€ 8,95
50000244
595
SALE
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Normalpreis: € 8,95

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90 James Suckling Punkte
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Pinot Grigio Riff 2018

995
 
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Pinot Grigio 2018

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6 Fl.
65060320.png
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Pinot Grigio 2018

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Pinot Grigio delle Venezie DOC Antica Vigna 2018

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50000344
635
Online Only SALE
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Grauburgunder 2017

1295
 
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Pinot Grigio 2018

2495
 
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Nur € 22,46 pro Flasche

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93 Falstaff Punkte
5 (1)

Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2018

1995
 
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Graue Freyheit 2017

2995
 
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Grauburgunder Ried Steinbach Erste STK Lage 2018

2995
 
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La Fariella Pinot Grigio DOC 2018

995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,96 pro Flasche

€ 13,27 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Pinot Gris Gola Alte Reben 2017

2195
 
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Nur € 19,76 pro Flasche

€ 29,27 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Grauburgunder Roche Calcaire 2016

3495
 
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€ 46,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Grauburgunder 2017

1995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,96 pro Flasche

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Grauburgunder Kitzeck 2018

1295
 
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Nur € 11,66 pro Flasche

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3 (1)

Grauburgunder Reserve 2017

1995
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,96 pro Flasche

€ 26,60 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten